古き良きラーメン店、定食屋【宝来軒】は当時のまま！コスパも良く満足出来る味とメニューラインナップです。地元民に愛されています
営業日/営業時間
駐車場は6台以上は停めれる広めのスペースです
昭和の中華料理店
沢山のラーメンメニュー
五目焼きそば
レバニララーメン
宝来めん
五目ラーメン
マーボーめん
あんかけラーメン
麻婆ラーメン
ラーメン
・具材多め
・味はあっさりめ
・炒飯とラーメンの提供にはタイムラグがある
(このタイムラグこそ昭和！不快になっては人として器を疑われるところ)
・味付けもブレがある。しかしそれが昭和、そこがいい
料金は安い！ステルス値上げも無し！ラーメンは450円〜700円
希少！昭和のメニュー
【五目焼きそば】
あんかけが揚げ麺に絡むプロセスを食感で堪能出来る逸品
硬めで良し、馴染んで良し。美味し★
【五目ラーメン】
良い事実として五目じゃない笑。具材も多く昭和の粋と味が蘇る貴重なメニュー★
これで650円！？200円！？
【宝来めん】
具材多めのラーメンに加え嬉しいポイントが水餃子が4つくらい入ってるところ。
あっさりめのスープに少々にんにくの効いた水餃子は相性抜群★
これで６５０円とは凄い。。。
【半チャーハン】
大根の漬物付きで、チャーシューブロックが結構入った半チャーハンが200円です
ラーメンのお供にマストなメニューです♪
個人店の良い部分とは？？
【宝来軒】のここが良い
宝来軒は揚げ焼きそばや宝来ラーメンの他にも定食/マーボー定食/焼肉定食/野菜定食など充実しています
ラーメンは破格の450円、ハンチャー追加も200円とマジすかって価格。。
かといって具材や量を少なくしたステルス値上げも無いようです
そもそもサービスを安く提供出来る理由は家賃など固定費がチェーン店に比べて少ない部分。
地代家賃が無い地元の個人店は値上げに消極的ですが個人的には5%上げても安いと感じてしまいます。
ですが2023/01月現在、宝来軒は値上げせずに昭和の味を提供してくれる素敵なお店です
老舗に躊躇する事なかれ
筆者も色々な県を旅して最初は老舗のお店に入るのを躊躇した人間です
ですが今は知らない土地の地元店を探索するのが楽しみになっています
知らない土地のあまりレビューの無いお店とか不安に感じた事もあります
筆者の感想ですが昔ながらのお店のイメージというと、老舗ブランドがあって外観雰囲気が独特でどこか入りずらいイメージがあるかと思います
よって無難なお店に落ち着いたりします
ですがよく考えると老舗の飲食店って地元民に愛されて今も活躍してるワケでオンラインの情報量と魅力が必ずしも一致しないと感じました
その土地に溶け込んだ風土とも言える地元民に愛される飲食店。そこには大手も個人店も無いと思います。
毎日のエッセンスとなるご飯。せっかくなら風土と共に味わいたいですね★
